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2009.12.26

612食べ物教室 10月

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お久しぶりです。しばらく前ですが、10月の食べ物教室でつくったものを自分で忘れないようにアップしておきます。
秋刀魚のソテーは、フライパンで焼いてバルサミコで味をつけたもの。ミニトマトが風味をそえています。
じゃがいもの素揚げは荒木さんのところのもの。とてもクリーミーなじゃがいもで、おいしくてびっくりしました。

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さつまいもと小松菜の煮物は、煮干でだしをとったもの。その後、煮干のだしがお気に入りとなりました。
毎日のように、活躍しています。

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大根のえごま和えはさっぱりとしたメニュー。

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どれもおいしかった!



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