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2007.09.23

新つがる

20070923001744


市場では今年とれた青森産のりんごを発見。
果物はどれもすきだけど、りんごが一番好き。

ああ、ついに今年のりんごを食べれるときがきたのね
香りといい、食感といい、甘み、酸味といい冷蔵されていたものとはまったく違うのです。

青森に住んでからりんごに関するこだわりができてしまった私。
りんごは旬の時期しか食べない、という鉄則です。

だって春、夏のりんごなんて味がなくて食べれたものじゃないんだよ。
何度も失敗してるから、ほんとです。

秋に1年分食べなきゃね(笑)。
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